有人說空腹喝豆?jié){能減肥，其實(shí)這種說法和做法都是錯(cuò)誤的，因?yàn)槟愕哪芰恳呀?jīng)消耗了一個(gè)晚上，該消化的都消化了，早就沒有營養(yǎng)了，你再空腹喝豆?jié){，這樣反而很輕易的將豆?jié){轉(zhuǎn)化為脂肪，不僅不利于減肥，或許還能增肥，適得其反。下面，我們就來說說這個(gè)空腹喝豆?jié){的壞處。

1、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){的過程中必須要把鍋蓋敞開，因?yàn)槌ㄩ_鍋蓋可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)蒸發(fā)掉，不然就會(huì)喝了很多有害物質(zhì)；

2、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良 ，腎功能不好的人，空腹喝豆?jié){，容易胃脹氣，或者刺激胃酸分泌過多加重病情。

3、不懂豆?jié){的人會(huì)在豆?jié){中加紅糖，豆?jié){中加了紅糖，容易使蛋白質(zhì)沉淀，不易被人體吸收，應(yīng)該加白糖。

4、有些人還喜歡用保溫瓶來裝豆?jié){，保溫瓶?jī)?nèi)的環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖，豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解保溫瓶的水垢，喝了，對(duì)人體的健康有危害。

5、豆?jié){含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)，會(huì)讓人體的鋅流失掉。

溫馨提示：喜歡喝豆?jié){的朋友，不建議空腹喝豆?jié){，喝豆?jié){的時(shí)候最好可以吃些面包、饅頭等糧食，吃完這些再喝豆?jié){，才是健康的喝豆?jié){的方法。另外，喝完豆?jié){后，還應(yīng)該吃些水果。只要不空腹喝豆?jié){，正常喝豆?jié){，營養(yǎng)價(jià)值還是蠻高的。