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長期食用著色食品對寶寶有害處嗎

長期食用著色食品對寶寶有害處嗎

看到各種花花綠綠顏色鮮艷的零食,寶寶的小嘴又砸吧砸吧了,可是粑粑麻麻你要知道,這些披著美麗外殼的食品很多都是加入了色素。如果長期食用著色食品會對寶寶的身體造成損傷。

引起代謝紊亂

長期食用著色食品,會消耗體內解毒物質,主要是使體內亞細胞結構受到損害,干擾多種活性酶的正常功能,使糖、脂肪、蛋白質、維生素和激素等的代謝過程受到影響,從而導致腹瀉、腹脹、腹痛、營養不良和多種過敏癥,如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。 

導致慢性中毒

寶寶正處在生長發育階段,肝臟的解毒功能和腎臟的排泄功能都不夠健全,較成人弱。因此,如果長期食用著色食品,就會把色素慢慢積蓄起來,導致慢性中毒,影響寶寶健康成長。

影響神經功能

研究發現,不少孩子平時任性,脾氣暴躁,常出現過激行為,除了社會因素和家庭管教因素外,過量食用染色食品也是一個不容忽視的因素。寶寶正處于生長發育期,體內器官功能脆弱,神經系統發育尚不健全,對化學物質尤為敏感,若過多過久地進食色素濃的食品,會影響兒童神經系統的沖動傳導,以致容易引起好動、情緒不穩定、注意力不集中、自制力差、行為怪癖、食欲減退等癥狀。

我國《食品衛生法》現在允許使用的著色劑有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等,這些著色劑均是低毒性的合成色素。但是一些不良廠商為了利益經常會使用人工合成色素,所以為了寶寶的健康,粑粑麻麻可別輕易被鮮艷的食品誘惑咯!

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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