胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10％～20％；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜的做法很多，榨汁是其中一種，下面為大家介紹胡蘿卜汁的做法大全。

胡蘿卜汁的做法

主料：胡蘿卜150克,雞蛋50克

調(diào)料：蜂蜜5克,香油3克

做法：

1. 將胡蘿卜攪碎取汁；

2. 將水燒開；

3. 將雞蛋打碎，倒入沸水中；

4. 再加入胡蘿卜汁、蜂蜜、香油。

小帖士-健康提示：

潤(rùn)肺、止咳、營(yíng)養(yǎng)、防皺，及美容健身之佳品。

小帖士-食物相克：

雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

胡蘿卜生姜汁的做法

特色：清香好喝

主料：胡蘿卜1根,芹菜1根

調(diào)料：生姜1小塊,鮮辣椒1個(gè)

做法：

1.將所有材料清洗干凈，其中生姜去皮，辣椒去蒂和子。

2.將洗凈的材料放入榨汁機(jī)中榨汁，攪拌均勻，潷去渣子，倒入玻璃杯中，即可飲用，如果覺得太辣，也可以加入適量的白開水調(diào)味。