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西紅柿菠菜雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值

西紅柿菠菜雞蛋面的營養(yǎng)價(jià)值


紅紅綠綠的西紅柿菠菜雞蛋面不僅吸引眼球,在一定程度上增加食欲,還具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。


1、菠菜中含有的豐富維生素B,能夠有效防止口角炎、夜盲癥等病癥。

2、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,能夠?yàn)槿梭w健康提供必須的氨基酸。

3、西紅柿具有健胃消食,生津止渴的功效。其中含有豐富的有機(jī)酸,能促使胃液的分泌,調(diào)整腸胃功能,促進(jìn)消化。

4、菠菜中含有豐富的鐵元素。能夠有效得防止缺鐵性貧血。

5、西紅柿中有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出。具有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

6、菠菜中有大量的抗氧化劑,具有抗衰老,增強(qiáng)人體青春活力的功效。還可以進(jìn)一步促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,激活大腦功能。

7、西紅柿所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可有效降低血膽固醇,從而預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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