馬齒莧是一種極具特色的野菜，在上海被稱為“保健菜”，也被許多人稱為“長壽菜”。之所以會被人們冠以這樣的美譽(yù)，全歸功于馬齒莧的功效。馬齒莧的功效與作用有哪些？我們一起來看看。

1、利水、消腫。馬齒莧含有大量的鉀鹽，有很好的利水消腫作用。

2、降低血壓。馬齒莧中含有豐富的鉀離子，可直接作用于血管壁上，使血管壁擴(kuò)張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

3、殺菌消炎。馬齒莧對痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療。因此，馬齒莧還有“天然抗生素”的稱號。

4、防治潰瘍。馬齒莧含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍的愈合。

5、消除塵毒。馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對白癜風(fēng)也有一定的療效。

6、防治心臟病。馬齒莧中含有一種特殊物質(zhì)，能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。