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甘蔗會上火嗎

甘蔗會上火嗎

在你可口萬分的時候,得到一根甘甜的甘蔗,你能抵擋住它的誘惑嗎?那么,吃甘蔗到底會不會上火呢?答案是不會。

甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其含糖量十分豐富,約為18-20%,值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用,甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果"的美稱。

甘蔗不僅是冬令佳果,而且還是防病健身的良藥。祖國醫學認為,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津。故有滋養潤燥之功,適用于低血糖癥,心臟衰弱,津液不足,咽喉腫痛。大便干結,虛熱咳嗽等病癥,民間常用蔗汁,葡萄酒各50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎,反胃嘔吐有很好的療效。

甘蔗還是口腔的”清潔工",甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣。把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力,同時咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容作用。

但由于甘蔗性寒,脾胃虛寒,胃腹寒疼者不宜食用。另外,甘蔗如生蟲變壞或被真菌污染有酒糟味時也不能食用,防止引起嘔吐,昏迷等中毒現象。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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