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燈籠果怎么吃

燈籠果怎么吃

燈籠果在生活中并不少見(jiàn),尤其是在農(nóng)村會(huì)比較常見(jiàn),一般的人會(huì)用來(lái)做會(huì)清洗干凈后直接吃。其實(shí)燈籠果還可以用來(lái)做菜跟點(diǎn)心呢。下面媽網(wǎng)百科就給我們介紹一些燈籠果的做法。

一、燈籠果酒


原料:燈籠果50g、白酒200g。

制法:

1、將醋栗反復(fù)沖洗干凈,晾干;

2、晾干后的醋栗浸泡在白酒中,一段時(shí)間后看到有絮狀物溶出,方可飲用。

小貼士:

燈籠就浸泡的時(shí)間越久,絮狀物越多,口味越好越營(yíng)養(yǎng)。

二、燈籠果卷


原料:雞蛋2個(gè)、白糖適量、面粉200g、鮮奶油50g、燈籠果200g。

做法:

1、蛋黃加糖打發(fā)后加入適量水和面粉,混合均勻。

2、蛋白加糖打到7分發(fā),慢慢加入到1中,邊加邊輕輕攪拌。

3、攪拌好的蛋糕液倒入模型里,抹平,烤12-15分鐘??竞煤竺撃?,用保鮮膜包好,待涼。

4、將鮮奶油打發(fā),燈籠果切半;

5、在蛋糕上抹上鮮奶油,排上燈籠果,卷起來(lái),美味可口的醋栗卷就做好了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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