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羅勒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羅勒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

眾所周知,羅勒葉是常用的調(diào)料之一,但是羅勒除了能增添食物的美味香氣以外,還有其他什么功能嗎?下面我們就來一起看看羅勒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!

羅勒全株是含揮發(fā)油的哦。而揮發(fā)油的主要成分為羅勒烯、1,8-桉葉素、芳樟醇、丁香油酚、茴香醚和桂皮酸甲酯等。雖然名字很難懂,但是這些成分可是有化濕、消食、活血、解毒和行氣的作用的哦。

另外,羅勒對(duì)頭痛,偏頭痛,耳痛,鼻竇炎,支氣管炎,袪痰等病癥也是有一定的緩解作用的哦!所以有以上病癥的人群,可以嘗試在食物里添加一點(diǎn)羅勒,不僅可以增添食物本身的香氣,還可以緩解病癥,何樂而不為呢!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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