顧名思義，海南人心果名稱的由來，是因為它的果實外形長得與人心非常相像。可能很多朋友對于海南人心果并不熟悉，但是對口香糖一定非常熟悉了，人心果樹全身有一種白色膠汁，這種物質可是制造口香糖的上等原料哦！為了幫助大家更好地了解海南人心果，我們這就來詳細地介紹一下吧！

人心果原產美洲和西印度群島，后引入海南種植，人心果在夏季成熟上市，每個重50至100克，果皮呈淺咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多單寧，味澀，摘下后需存放幾天，將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃，味極鮮美，還可制成果漿，曬成果子干，釀成果子酒。

內地很多超市都有賣，選擇柔軟的，就可立即撥皮食用，選擇硬的就要埋在米缸里待它變軟后才能食用。果成熟后灰色或銹褐色，果肉黃褐色、柔軟。果實可切片曬果干作湯料，還可作飲料、人心果晶等。含有豐富的葡萄糖和多種維生素，對心臟病、肺病和血管硬化有輔助療效。人心果營養豐富，有清心潤肺之功效，種子、樹皮和根可入藥，樹干膠汁可作口香糖的膠料，是經濟價值較高的樹種。而且周年常綠，花果並存，樹姿優美，也是良好的觀賞樹木。

沒有試過海南人心果的朋友們，不妨到超市買點回家試試看味道哦！說不定你會從此愛上海南人心果哦！