哈密瓜除了口感獨(dú)特，是人們夏日經(jīng)常食用的解暑水果之外，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常豐富，為了幫助吃貨們更好地了解哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，我們這就來詳細(xì)地介紹一下。

根據(jù)數(shù)據(jù)分析，每100克哈密瓜肉中所含營(yíng)養(yǎng)成分為：熱量34 (千卡)、硫胺素0 (毫克)、鈣4 (毫克)、蛋白質(zhì)0.5 (克)、核黃素0.01 (毫克)、鎂19 (毫克)、脂肪0.1 (克)、煙酸0 (毫克)、鐵0 (毫克)、碳水化合物7.7 (克)、維生素C12 (毫克)、錳0.01 (毫克)、膳食纖維0.2 (克、)維生素E0 (毫克)、鋅0.13 (毫克)、維生素A153 (微克)、膽固醇0 (毫克)、銅0.01 (毫克)、胡羅卜素0.5 (微克)、鉀190 (毫克)、磷19 (毫克)、視黃醇當(dāng)量91 (微克)、鈉26.7 (毫克)、硒1.1 (微克)等。

哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測(cè)定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能，加強(qiáng)消化過程。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。

了解到這里，吃貨們是不是對(duì)于哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突然有一種驚嘆的感覺？確實(shí)，哈密瓜素有“瓜中之王”的美稱，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直以來就得到了廣大吃貨們的認(rèn)可。