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干紫菜做湯需要清洗嗎

干紫菜做湯需要清洗嗎

很多家庭都喜歡買一些干紫菜儲存,方便食用。干紫菜是由新鮮的紫菜處理加工而成,方便儲存,那么在食用的時候,干紫菜需要洗嗎?要怎么洗呢?下面我們一起來了解!

一般來說,如果是經過了處理,密封的干紫菜則可以不洗,直接可以食用,因為要洗的話的確不大好洗。實在要洗,就放在水盆里泡泡,讓沙子等雜質沉底,再把紫菜撈起來就行。

如果是散裝的干紫菜要清洗的話,可以用干凈的鍋,在爐火上熱干水份。再把干紫菜直接置放在鍋上,用手兩面不停翻,過程二十秒左右;如果有沙子的話,一般會在鍋里留下,再用手拍拍,沙子會掉光光的,而且經過這首工序煮出來的紫菜更是美味。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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