龍利魚除開中式做法，其實搭配意面也能充分將龍利魚的口感優勢展現出來哦！龍利魚口感厚實，搭配不同的意面，出來的口味都不同呢。

下面為大家介紹龍利魚燴意面的做法。

材料：龍利魚適量、意面適量、歐芹適量、番茄適量、意面醬適量

做法：

1、用食鹽和胡椒粉先將龍利魚腌制好備用。

2、起炒鍋，燒熱倒入橄欖油，慢慢放入龍利魚煎。

3、龍利魚煎好了之后，就緊接著加入少許黑胡椒粒（粉）就可以裝起來了。

4、下面來準備意面：煮鍋放入適量水，燒開后放入食鹽，然后放入意面煮軟撈起備用。

5、在炒鍋中繼續倒入少許橄欖油炒番茄，加入意面進行翻炒，炒均勻后倒入適量的意面醬繼續翻炒。

6、當醬料與意面炒均勻加入少許鹽再放入歐芹，翻炒均勻后加入之前煎好的龍利魚，最后加入少許雞精就可以裝盤了。