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拌干明太魚的做法

拌干明太魚的做法

拌干明太魚味道酸酸甜甜,十分解膩,無論是作為主菜,還是休閑下酒的小菜,都是四季皆宜的食品。拌干明太魚的做法也是非常簡單好學的。我們一起來學一學吧。

原料:明太魚干、芝麻、蒜、蔥、胡蘿卜、韓式辣醬、糖稀、醬油、醋、牛肉粉

步驟

①將明太魚干用涼水泡10分鐘,沿著肉絲的方向撕成細條;

②胡蘿卜切絲,蒜切成蒜蓉,蔥切成蔥花,倒入盛有明太魚絲的碗中;

③倒入糖稀、韓式辣醬、醬油和醋拌勻;

④最后撒上少許芝麻,即可食用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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