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咸菜炒肉片的做法

咸菜炒肉片的做法

咸菜炒肉片,美味又可口;它的做法很簡單,只要你有心要做,就肯定能做好,而且跟著媽網百科學起來,還能讓你成為大師級的水平呢!那么一起來看看它是怎么做的吧!

1、上肉切出肥肉,肥肉可以榨油。咸菜洗干凈;

2、上肉切片、咸菜切條;

3、切好的咸菜泡水15-20分鐘;

4、鍋里加入肥肉炸出油,撈起肥肉;

5、倒入咸菜煸炒;

6、一小匙糖翻炒均勻后上碟備用;

7、鍋里燒熱油加入肉片,煸炒出水分;

8、再加入蒜蓉煸炒金黃色;

9、加入少許糖;

10、再加入花雕酒翻炒;

11、最后下生抽翻炒均勻;

12、加入炒過的咸菜翻炒均勻;

13、最后下蔥段即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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