現如今，市場上經常會出現胡蘿卜素的保健品，那么這些保健品與天然胡蘿卜有什么區別？會不會產生副作用呢？

天然β-胡蘿卜素軟膠囊是脂溶性的抗氧化劑，對眼球、肺等微血管組織較多的部位有保護作用，可抑制細胞膜的過氧化與清除體內過多的自由基；可強化粘膜修復和再生能力，補充人體必須的多種維生素；防止視力減退，用于夜盲癥、白內障等多種眼疾病的改善；強化呼吸系統免疫功能，預防呼吸系統感染或傳染病;延緩細胞衰老，健膚祛皺、清除老年斑；對提高記憶力，加快大腦的新陳代謝，增強抵抗力效果明顯，特別是促進傷口愈合有特效。

保健品里說的β胡蘿卜素，補充之后通過人體的肝臟轉化為維生素A，長期服用，的確會起到保健作用。不過買保健品不能只信推銷員的，要仔細看產品說明書，看吸收率、每片含量，原料純天然的最好。盡量不要買含其他或添加劑成分的。而且最好是搭配一起吃才好。

要補充胡蘿卜素最好的還是多吃蔬菜和水果，這些食物中含有無法合成的天然成分，使人體更容易吸收。