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拌黃瓜涼菜的營養價值

拌黃瓜涼菜的營養價值

拌黃瓜涼菜雖然方法很簡單,但是其營養價值是不可以忽視的。因為拌黃瓜涼菜中,涼菜和黃瓜是重要的成分,而這兩種一結合,營養也就集中起來了。因此,要了解拌黃瓜涼菜的營養價值,就必須要知道黃瓜和涼菜的營養價值所在。

1、黃瓜具有清熱利水,解毒的功效,因此對胸熱,利尿等有獨特的功效,對除濕,滑腸,鎮痛也有明顯效果。

2、新鮮的黃瓜中,還含有很多的纖維素,能降低血液中的膽固醇。

3、黃瓜的熱量很低,對于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病也有較大的幫助。

4、黃瓜還對健腦安神有一定的作用。因為黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利。

5、涼菜伴醋還有促進食欲的作用。香菜和肉腸可開胃助食,增進食欲。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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