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拌黃瓜絲的做法

拌黃瓜絲的做法

醋拌黃瓜很多媽媽們可能就已經嘗過,并且做過,那么媽媽們可以嘗試另外一種做法,那就是拌黃瓜絲。拌黃瓜絲,顧名思義,就是涼拌小吃中的一種。這種拌黃瓜絲的口感可能還會比醋拌黃瓜的口感還要好,因為入味夠深。

那么媽媽們不妨就來學習一下類似醋拌黃瓜的做法吧:

首先,媽媽們要準備好食材:黃瓜1根,大蒜2個,小米椒3個。除此之外,還需要準備配料:鹽、香油、白糖、白醋、生抽。

其次,媽媽們就要將買回來的黃瓜進行清洗,并且切成絲。然后加入食鹽、白醋腌制。將黃瓜腌制好后,要將蒜頭、小米椒剁碎,加入香油、食鹽、白醋、生抽攪拌均勻做好這一步之后,就要熱鍋煮香油了,然后將熱油淋在拌好的調料上。

最后,腌好的黃瓜絲倒去多余的水分,將調料淋在上面就完成了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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