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酸黃瓜冷湯的做法

酸黃瓜冷湯的做法

酸黃瓜有著許多種不同的做法,例如酸黃瓜炒肉、酸黃瓜炒火腿、酸黃瓜湯等等。而酸黃瓜冷湯的做法并不是十分常見的。在這里,我們就將這道佳肴的做法,向您做以介紹。

制作酸黃瓜冷湯所需要的主料是300克酸黃瓜和100克蜜棗,輔料則只需要香油就可以了。

在制作時,我們首先將腌制好的酸黃瓜切成厚度適宜的片狀,切記千萬不可過薄,否則容易失去酸黃瓜本來的味道。

接著,在湯鍋里倒入適量的清水,燒開后,將切好的酸黃瓜片和洗凈的蜜棗一同下鍋,煮十分鐘左右就可以出鍋了。

最后,把煮好的湯放入冰箱內進行冰鎮。在飲用時,在上面淋上少許的香油,就可以享受這道獨特的美味湯品了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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