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冰糖白蘿卜的功效

冰糖白蘿卜的功效

秋末冬初,早上我們從床上懶洋洋起來的時候,總覺得喉嚨干干的,甚至加上討厭的霧霾天,整個人都不好了。所以,在這個時候,我們要進行潤肺止咳!

肺部在立冬以后要特別受到呵護,如“冬吃白蘿卜”的說法是有一定依據的。特別是冰糖白蘿卜,冰糖具有生津潤肺的作用,搭配白蘿卜做成甜品,能夠潤肺的同時,還能生津、利尿、潤燥。

此外,白蘿卜中富含維生素和磷、鐵等礦物質元素,冰糖白蘿卜可以調整胃腸,同時還具有消炎的作用。如果患有輕度的肺熱咳嗽患者不妨吃一些冰糖白蘿卜飲。

而且,最讓人關注的是,白蘿卜中的芥子油和菜苷,能與多種酶發生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白蘿卜越辣,這種成分越多,防癌性能越好。


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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