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薏米紅豆南瓜粥的做法

薏米紅豆南瓜粥的做法

薏米紅豆南瓜粥的做法也很簡單,需要的食材就是薏米、紅豆和南瓜。熬粥之前就要提前把紅豆和薏米用水泡開,這兩種食材都是比較難煮的。在熬制的時候需要注意火候,可根據自己的口味添加冰糖,但是想要食療效果好,最好是不加糖吃。

材料:南瓜500克,薏米兩把,紅豆兩把

1、紅豆提前一夜浸泡;薏米提前浸泡2小時;南瓜去皮去籽,洗凈切塊。

2、鍋中加水燒開先煮薏米、紅豆,煮至七八分熟的時候,薏米和紅豆開花后再加入南瓜熬煮。

3、南瓜煮到爛熟煮也就差不多煮好了,按個人口味加點冰糖。

紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎么熬都不稠,湯很清。薏米、紅豆和南瓜的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯正好還可以當茶喝。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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