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炸土豆片的調(diào)料

炸土豆片的調(diào)料

這道炸土豆片本身制作的時(shí)候是不放任何作料的,所以本身沒(méi)有味道,而味道全部來(lái)自后期撒上的調(diào)料。所以調(diào)料的味道直接決定了這道菜好吃與否。那么,炸土豆片的調(diào)料都包含哪些呢?我們一起來(lái)看一下。

一般炸土豆片辣味調(diào)味料的配比為:辣椒粉20%,胡椒粉15%,五香粉15%,精鹽47%,味精3%。這個(gè)配方并不是固定的,可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)節(jié)。如果是喜歡吃辣的人,可以適當(dāng)?shù)脑黾永苯贩邸⒑贩酆妥稳坏挠昧浚怀岳钡娜藙t可以去掉有辣味的調(diào)味料。好香口的人還可以在調(diào)料中加入芝麻。將芝麻磨碎后添加到調(diào)料中攪勻,吃的時(shí)候又增添了一份香氣。

如果自己做嫌麻煩的話,這里還有一個(gè)簡(jiǎn)便的方法,就是去超市買(mǎi)現(xiàn)成的椒鹽。這種椒鹽都是已經(jīng)按照配方配好的,所以使用起來(lái)非常方便。

這道炸土豆片吸收了大量的油脂,散發(fā)著誘人的香味,使人吃起來(lái)就不想停下。搭配著調(diào)料特有的香氣,很容易就會(huì)吃超量。所以,一定要控制住自己的食欲,即使好吃,也不能不為自己的健康著想。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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