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黃瓜的飲食禁忌

黃瓜的飲食禁忌

黃瓜是經常會吃到的一種蔬菜,很多人都好這一口爽脆,特別是在炎炎盛夏里面,一道可口的涼拌黃瓜肯定會讓人垂涎三尺。黃瓜固然是美味,但是你們可知道在吃黃瓜的時候也是有飲食禁忌的。如果你們不清楚的話,那就要認真往下閱讀了喲!

黃瓜是常見的瓜類食物,也是大家平時常吃的食物。黃瓜具有清熱利水,解毒消腫,生津止渴等功效。但是需要注意的是黃瓜性涼,脾胃虛寒、久病體虛者宜少食,否則易致腹痛吐瀉。呼吸系統宿疾者少食黃瓜。有呼吸系統慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易動寒痰,以致肺寒咳嗽。除了這些禁忌人群外,在吃黃瓜的時候也要注意以下注意事項:

1、不宜生食不潔黃瓜,黃瓜剛買回來的時候可能表面會有很多農藥成分,所以在用黃瓜做菜肴的時候,一定要實現做好清潔工作,用水泡一下黃瓜。很多人喜歡生吃黃瓜,但是對于農貿市場買來的黃瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家種沒有打農藥,洗一洗就可以吃。

2、不宜加堿或高熱煮后食用;

3、不宜棄汁制餡食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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