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蒸芋頭多長時間

蒸芋頭多長時間

芋頭是很常見的可以做菜也可以當主食,芋頭功效甚多:可以保護牙齒,治療小兒腹瀉,預防癌癥,亮發美容瘦身等。那么蒸芋頭多長時間呢?

芋頭是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的話,就要先洗干凈。等蒸熟之后再撕去外皮。

一般做蒸芋頭,要蒸多長時間呢,根據經驗,大芋頭一般需要蒸20分鐘以上,小芋頭一般需要15分鐘左右,如果用電飯煲蒸的話,可以把芋頭放到蒸至5成熟的米飯上,待飯蒸熟了,芋頭也就差不多熟了。

在蒸大芋頭的時候,放少量水保證不粘鍋就行。火盡量小一些,蓋上鍋蓋悶,水在悶得過程中蒸發掉。覺得軟透了就可以了,這樣煮出來芋頭才進鹽味不會稀爛。

那么怎么判斷芋頭蒸熟了呢?一般蒸芋頭是不用太久的,看你是一整個還是切半蒸的哦,你可以用筷子去戳一下,能過穿過一整個的話,證明熟了。不熟就穿不過去。



* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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