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南瓜粥的功效與作用

南瓜粥的功效與作用

作為一種營養美味的常見養生粥,南瓜粥的功效與作用非常多。中醫認為,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘。此外,南瓜還有利尿、美容等作用。現代醫學研究則表示,南瓜中富含果膠和維生素,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,因此使用南瓜有解毒的作用。南瓜中的果膠還能保護胃腸道粘膜,促進潰瘍面愈合,加強胃腸蠕動,從而幫助食物消化。

南瓜具有一定的妨礙功效,食用南瓜粥能能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。對于寶寶來說,南瓜粥是很好的輔食,因為南瓜粥富含豐富的鋅元素,能促進寶寶成長發育,讓寶寶快高長大。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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