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小孩可以吃扁豆嗎

小孩可以吃扁豆嗎

扁豆很多人都愛吃,不僅因為扁豆的清脆爽口,還因為其中富含著各種對于人體有用的營養元素。扁豆不僅受大人喜愛,也是小孩喜歡吃的食蔬之一。不過有人說扁豆具有副作用,那么對于小孩來說扁豆適不適合吃呢?

小孩子身體狀況與成人不同,因此,小孩吃東西需特別謹慎,扁豆是老百姓餐桌上最常見的食材之一。眾所周知,豆類營養豐富,含有大米所缺少的賴氨酸,而且含鈣量很高,是很好的食物。扁豆是豆類的一種,營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、 磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外,還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。小孩吃扁豆,可以補充營養,效果很好。

扁豆營養價值高,小孩子也是可以吃的,但要注意適量。扁豆多吃可能會引起滯腹脹,因此扁豆不宜給寶寶多吃。腹脹及患病的寶寶最好不要食用。另外,因為未熟的扁豆本身是含有一定的毒素的,因此在家烹飪扁豆的時候一定要做熟了才能吃。由于在外面吃的時候不知道扁豆是否炒熟,所以在外面就餐的時候,盡量不要讓幼兒吃扁豆。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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