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薏米仁紅豆湯的做法

薏米仁紅豆湯的做法

薏米仁和紅豆都是家中常見常備的粗糧,薏米仁能健脾祛濕,紅豆是相思豆,能都健脾養胃、利水消腫,薏米仁紅豆湯齊聚薏米仁和紅豆的營養功效,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養,能夠美容美膚、纖體減肥。那么下面我們看一下薏米仁紅豆湯的做法。

薏米仁紅豆湯的主料:紅豆30克,薏米仁30克,紅棗6個。

薏米仁紅豆湯的輔料:清水適量,紅糖適量。

薏米仁紅豆湯的做法:

1、先把薏米仁、紅豆和紅棗用清水洗干凈,將洗凈的薏米仁和紅豆放入砂鍋中,并且加入足夠的清水。

2、用大火將薏米仁和紅豆燒開后,再轉小火慢煮大概3分鐘,然后關火燜30分鐘。

3、薏米仁和紅豆稍涼后,再開大火,煮至鍋中水再次沸騰后,再改小火煮3分鐘,關火燜30分鐘即可,最后加入紅棗再煮15分鐘即可出鍋。

4、將薏米仁紅豆湯濾出當水喝,然后把紅豆和薏米仁撈起來當飯吃,也可以將薏米仁紅豆湯一起當成薏米仁紅豆粥吃。如果是喜歡甜的,就加些糖。

需要注意的是,薏米仁紅豆需要提前浸泡,這樣才能夠更好地煮熟煮爛,才能更好地消化吸收。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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