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老黃瓜的功效與作用

老黃瓜的功效與作用

相信黃瓜有很多人都吃過,它也是夏天家里少不了的一種祛暑食物。在購買黃瓜的時候,似乎都是很喜歡選擇那些帶刺、并且清脆的黃瓜,但是其實老黃瓜的作用與功效會比嫩黃瓜的還好,老黃瓜的抗癌效果比嫩黃瓜還要強。下面媽網百科就為大家帶來老黃瓜的功效與作用。

【抗腫瘤,功效大你可知】

黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,可達到抗腫瘤的目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎;

【抗衰老,女性最愛】

老黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋的功效;

【防酒精中毒,效果杠杠的】

黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防酒精中毒;

【降血糖,真可靠】

黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低;

【減肥強體,真強大】

黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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