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炒通心粉的做法

炒通心粉的做法

通心粉不僅受到大眾的歡迎,而且是一樣有豐富營養(yǎng)的食物。在多種做法中,炒通心粉也是常見的做法之一,下面我們一起來學(xué)習(xí)一下炒通心粉的做法。

1、炒通心粉所搭配的輔料有:牛腩、西紅柿、洋蔥、柿子椒。

2、所需要的調(diào)料有:鹽、蒜、耗油、糖、番茄沙司。

3、具體的做法是:把通心粉用帶一點點鹽的水煮熟,撈起過涼水備用。洋蔥和柿子椒分別切絲,西紅柿去皮切粒,熟牛腩切成小塊。最后在鍋中把油燒熱,爆香蒜末,加洋蔥和番茄起司翻炒,過程中加少許的糖,炒均勻后加入牛腩粒、青椒絲和西紅柿塊,不斷翻炒,過程中加少許的耗油,最后加入通心粉進(jìn)行翻炒,根據(jù)個人口味調(diào)味即可。

需要注意一點的是,牛腩肉是熟食,所以可以直接切粒用。但如果用鮮牛肉,建議要提前腌制,先用油盛出,在跟輔料一起炒。炒通心粉的做法簡單,但需要掌握好火候,方可入味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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