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孕婦可以吃小麥嗎

孕婦可以吃小麥嗎

 孕婦是可以吃小麥的。因為孕婦是一個非常特殊的群體,她們的飲食不僅影響到自身的健康,還會影響到腹中胎兒的正常發育,因此,在飲食上面就要格外注意了。

小麥的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分,還有一種尿囊素的成分。此外,小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E,心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶。因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看,生長在大陸性干旱氣候區的麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達1420%,面筋強而有彈性。傳統醫學認為,小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經,能養心、益腎、除熱、止渴,主治婦女臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。小麥胚芽也是孕婦不錯的選擇,其中富含不飽和脂肪酸、B族維生素和維生素E,可預防早產流產,延緩妊娠紋產生。所以孕婦吃小麥是有好處的。

孕婦吃小麥需注意:小麥粉中所含有的面筋蛋白可能會引起少數孕婦的不適反應,如腹脹、慢性腹瀉、嘔吐、便秘等,如果有孕婦出現以上感覺最好少進食。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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