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紫薯黑米粥的功效

紫薯黑米粥的功效

紫薯黑米粥,營養豐富,其富含微量元素硒和花青素,對預防動脈硬化、心腦血管疾病、高血壓和中風都有一定的好處,且功效極好。那么,紫薯黑米粥的功效有哪些呢?下面,我們就一起來看一下。

一、紫薯的功效

1、紫薯能防癌抗癌,其富含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補心肌并清除體內的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.紫薯可促進胃腸蠕動,其富含的纖維素,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。

3.多吃紫薯有利于減肥瘦身,其是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美。

4.食用紫薯能增強人體免疫力,其含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮,提高機體免疫力,預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。

二、黑米的功效

黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。其也具有控制血壓、減少患心腦血管疾病、抗衰老等功效。

以上,就是紫薯、黑米的功效了,可見,紫薯黑米粥的功效是不容小覷的,長期食用對人體有著獨特的好處,對于適宜人群而言,是一款很好的保健食品。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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