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紅棗薏米粥的功效

紅棗薏米粥的功效

紅棗、薏米都是日常生活中常見的食材,二者熬制成粥,不僅可將二者的營養融匯在一起,且更易被人體吸收。那么,紅棗薏米粥的功效有哪些呢?

1、保護肝臟。紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能,有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗富含維生素C,而維生素C能減輕化學藥物對肝臟的損害,并有促進體內蛋白質合成,增加血清總蛋白含量的功效。

2、恢復體力。對病后體虛的人來說,常食紅棗及其制成品,有良好的滋補作用。

3、防治消化不良。薏米具有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經常食用薏米及薏米制成品,對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。

4、美容養顏。薏米富含維生素B1、維生素E,是一種美容食品,經常食用薏米能防治腳氣病,也可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、色斑,改善膚色。

5、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效,對于防治肥胖具有良好的療效。

6、抗癌防癌。紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷,而三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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