黑豆黑米粥的功效很好，因此，備受大眾的喜愛(ài)。那么其有什么功效呢？下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下。

黑豆，又稱(chēng)為長(zhǎng)壽豆，具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用，其用于水腫脹滿(mǎn)、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，其還可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，有烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

黑米，又稱(chēng)為藥米，長(zhǎng)壽米，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。其有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。

以上，就是黑豆、黑米的功效了，可見(jiàn)黑豆黑米粥的功效作用極佳，對(duì)于一般人群而言，長(zhǎng)期食用具有滋肝補(bǔ)腎、強(qiáng)身健體、明目健脾等作用，其有益于人體的健康，總之，黑豆黑米粥的功效很好，長(zhǎng)期食用益處多多。但是，需注意的是黑豆黑米粥應(yīng)要煮爛方可食用，這樣既能吸收營(yíng)養(yǎng)，還能保護(hù)腸胃不受擾亂。