紅豆、綠豆和薏米富含營養(yǎng)價(jià)值，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維和礦物質(zhì)。紅豆綠豆薏米湯既可以清熱祛濕，又可以美容減肥，十分適合愛美的媽友們。紅豆綠豆薏米湯營養(yǎng)功效豐富，但是要發(fā)揮紅豆綠豆薏米湯的營養(yǎng)和功效，就要講究一些紅豆綠豆薏米湯的禁忌。

1、因?yàn)檗裁讜?huì)使身體冷虛，虛寒體制不適宜長期食用紅豆綠豆薏米，所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用紅豆綠豆薏米。

2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多紅豆綠豆薏米可能會(huì)妨礙消化。

3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食材，不能當(dāng)作藥品。

4、綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵，喝了以后會(huì)對(duì)人體有害。

5、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。

6、服藥，特別是服溫補(bǔ)藥時(shí)不宜食用紅豆綠豆薏米，以免降低藥效。

7、紅豆綠豆薏米湯的綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。

8、紅豆綠豆薏米湯不能加大米同煮。大米是生長在水里的植物，本身帶有濕氣。如果將大米與紅豆綠豆薏米一起熬煮，會(huì)讓粥粘黏，也會(huì)破壞了紅豆綠豆薏米湯祛濕利尿的功效。

9、紅豆綠豆薏米湯不宜多吃。紅豆綠豆薏米湯雖然有開胃健脾的功效，但是不能吃得太多太頻繁，也不可空腹食用，這樣容易產(chǎn)生腹瀉腹痛。