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薏米黑米粥怎么做好吃

薏米黑米粥怎么做好吃

黑米和薏米同屬沒粘性糧食,僅用二者同時做粥時,米粒和水不能結合成粘糊狀,故不能成為味美的粥。所以薏米黑米粥好吃的做法是,在材料里加多糯米這一項……看下面的做法步驟吧!

1、材料:黑米一兩、薏米一兩、糯米一兩、粳米一兩、花生仁適量、紅棗適量、無芯白蓮適量、白芝麻適量。

2、過程:先將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗洗凈,用水浸泡開,將黑米、薏米、無芯白蓮、紅棗入鍋水先煮開(水高在24CM高壓鍋或電飯煲里一半),再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮開后改用小火煮至近粘稠狀,蓋好蓋悶一段時間,即成美味黑米粥 。

3、進餐:喜愛甜食者可放入蜂蜜,也可與菜同吃。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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