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辣白菜炒土豆片可以減肥嗎

辣白菜炒土豆片可以減肥嗎

從營養價值角度來說,土豆還是一種極好的主食,土豆含有豐富淀粉。但土豆含水量高達76%以上,真正的淀粉含量不到20%,也是很理想的減肥食品。豐富的膳食纖維增強了人體的飽腹感,可減少大量食物的攝入,同時土豆中的甜味物質也會讓人的味蕾感到滿足。

另外,吃土豆不必擔心脂肪過剩問題,因為它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆就能減少脂肪的攝入,并且使體內多余的脂肪逐漸代謝掉。如果每天能堅持一餐只吃土豆,長期下去對預防營養過剩或減去多余的脂肪很有效,而且它也是治療便秘的首選蔬菜。

腌制的辣白菜產生了大量的乳酸菌,乳酸菌能激發出腸道的免疫力,既能殺滅腸道中的有害菌,調理腹瀉,又可以潤腸通便,緩解便秘,還可以將腸道中堆積的垃圾毒素排出體外,包括壞的膽固醇和致癌物質。辣白菜含有多種維生素和酸性物質,只有細嚼慢咽,這些物質才能充分吸收利用。細嚼慢咽更有助于減肥。

辣白菜炒土豆片是減肥的好菜式,既滿足胃口的需要,又能達到減肥之功效。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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