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韓式辣白菜炒土豆片怎么做

韓式辣白菜炒土豆片怎么做

我們韓國電視劇里經(jīng)常會(huì)見到的炒年糕、韓國泡菜等,可能偶爾會(huì)想嘗嘗韓國的美食,現(xiàn)在媽網(wǎng)就教一些愛韓食的朋友們做一道韓式辣白菜炒土豆片。

1、土豆洗凈去皮切成薄片,韓式辣白菜也切成方塊;

2、鍋內(nèi)放油,油燒熱后放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆變軟后,可以用勺子將鍋內(nèi)多余的油盛出來一些。然后放入辣白菜繼續(xù)翻炒;

3、如果覺得干,放少量的水略微燉一下,辣白菜的湯汁多的話就不用了。喜歡吃辣的話,就再加一些辣椒粉進(jìn)去。等土豆變得酥軟就可以出鍋了,出鍋前用鹽調(diào)味。

辣白菜腌的時(shí)間短就會(huì)咸辣一些,時(shí)間長就會(huì)酸辣更多一些,炒時(shí)最好能放些腌辣白菜的湯汁也會(huì)很好吃。動(dòng)手嘗試做一下吧!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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