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薏米粥的做法

薏米粥的做法

很多媽友都很喜歡吃薏米,因為薏米具有多種功效,不僅僅能清熱解毒、健脾祛濕,還能美容美膚。薏米粥營養價值很高,不僅含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種礦物質還有多種維生素。

單單是用薏米做粥,薏米粥的味道會比較乏味,因此不少人會在做薏米粥的時候加些其他食材,例如紅豆、綠豆或黑豆,其中紅豆跟薏米最為絕配。往薏米粥里面添加紅豆,不僅僅能使薏米粥味道更好,而且還能使薏米粥的營養更豐富。下面我們詳細介紹一下紅豆薏米粥的做法:

功效:可以祛濕,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

禁忌人群:孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。

材料:紅豆、薏米、水、冰糖

步驟:

1、準備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆大概需要泡兩三個小時,薏米泡一個小時就可以了

2、然后要先煮紅豆,因為需要的時間長一點,煮開后,添一些涼水,再煮開后,再添涼水,這樣紅豆容易開花,容易熟,據說也比較香

3、等紅豆煮開花后,放入薏米,大火煮開后,轉小火煮爛,就放冰糖調味就可以了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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