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紫薯的熱量高嗎

紫薯的熱量高嗎

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用,還能抗癌防癌。當(dāng)然,紫薯吸引人的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此,紫薯減肥的功效也受到眾人的關(guān)注。

紫薯為什么能減肥?

1.低熱量

吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生100千卡左右的熱能,為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。

2.高膳食纖維

膳食纖維一方面能吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產(chǎn)生飽腹感,有助于減少食量,對(duì)控制體重有一定作用。另一方面,又能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸胃,同樣有減肥作用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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