美食不可一次吃得太多，尤其是燕麥，如果 一次是的過多，容易導致胃痙攣的問題，在熬制小米燕麥粥的同時，切記不要和杏仁一 起熬煮，否則會引起食物中毒。

燕麥的蛋白質含量很高，也是糖尿病人的福音。它可以降低人體中的膽固醇，同時也有降糖的作用。因此，可以推薦身邊患有糖尿病的患者多多食用。