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廣式香腸炒飯注意事項

廣式香腸炒飯注意事項

廣式香腸炒飯不需要什么烹飪技巧,一般人都可以做的,不過在烹制的時候還是要注意一些小問題哦!讓我們一起來看看吧。

1、米飯最好選擇剩飯,前一天煮的飯放在冰箱,就剛剛好,如果是新煮出來的飯是炒不出很散的感覺的。

2、放蔥花的時候可以先爆香,也可以最后才放,蔥花的作用主要的調出香味,所以先放后放差別不大的。

3、在廣式香腸炒飯中還可以加入雞蛋,和蛋炒飯的方法一樣,先把雞蛋炒好,盛起來,最后再放進去,味道更加鮮美哦!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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