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糯米粉的營養價值

糯米粉的營養價值

糯米粉的作用很大,除了可以制作美味的湯圓,還能做出在街頭常見的糯米滋,糯米糕等,這些都是比較常見的糯米粉加工成品。糯米粉細軟滑潤,做出來的食物比較爽口,因此深受大家的歡迎。當然還有一部分原因是在于糯米粉的營養價值高,不信嗎?那就跟著媽網百科來了解一下吧。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品。糯米是一種營養價值很高的谷物,它含有的營養成分對我們人體有著以下的幾方面的價值。

含鈣量高,促進骨骼生長

糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用,適合正在長身體的孩子食用,有利于孩子骨骼發育。

B族維生素,溫暖脾胃

糯米粉富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補益中氣。

促進胃口、緩解腹瀉

糯米粉對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進人的消化,調節胃口,幫助脾胃恢復正常。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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