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綠豆薏米湯的功效

綠豆薏米湯的功效

綠豆和薏米是不少家庭必備的兩種粗糧食材,常用于夏季煲湯或煲糖水。其實綠豆和薏米也可以搭配做湯的,就是綠豆薏米湯。綠豆薏米湯的功效集合綠豆和薏米的營養功效于一體,那么具體來說,綠豆薏米湯的功效有哪些呢?

1、減肥:薏米在五谷類中纖維質最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。

2、預防心血管疾病:綠豆薏米湯可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。

3、降血脂:綠豆薏米湯含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。

4、促進新陳代謝:綠豆薏米湯可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,并可幫助排便。

5、美白肌膚:綠豆薏米湯富含維生素E,可以協助消除斑點,使肌膚白皙,若長期飲用,還可以達到滋潤肌膚的功效。

6、預防和抵抗癌癥:綠豆薏米湯含有薏苡脂,能夠有阻止癌細胞生長及傷害作用。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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