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松茸菌湯的做法

松茸菌湯的做法

松茸菌湯可以搭配很多種肉類呢,最符合愛(ài)吃肉朋友的胃口了,松茸味道鮮美口感鮮嫩,搭配雞肉和鴿子肉都非常大補(bǔ),下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)家常可以喝的松茸菌湯的做法吧。

松茸瘦肉湯

準(zhǔn)備材料:松茸菌干的7朵,大棗4顆,姜適量,食鹽適量,陳皮適量。

做法:

1、松茸菌現(xiàn)在清水下沖洗一下,放到鍋里面用溫水浸泡。但親們要注意哦,浸泡松茸菌的水不要倒掉哦,可香了,后續(xù)大有用處呢!

2、清洗一下陳皮,紅棗洗凈后去掉內(nèi)核備用;瘦肉切成厚片;姜切成片;

3、準(zhǔn)備湯鍋,放入適量清水,加入瘦肉和姜片;

4、用大火煮開(kāi),然后將浮在水面的血沫撇掉;

5、倒入松茸菌以及浸泡松茸菌的水,放入陳皮和紅棗。

6、用大火煮滾后,調(diào)成小火繼續(xù)煮1.5小時(shí)即可,然后加入適量的調(diào)味料就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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