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松茸的保存

松茸的保存

松茸是一種相對昂貴的食材,但它的保存時間又比較短,在常溫下也就是2天左右的時間,那么如何更好地保存它呢?

一、用白菜葉子把鮮松茸包裹起來,放置在陰涼潮濕的地方,可以使松茸的保鮮期延長到4天左右。

二、放在冰箱的冷藏室,則可以保存一周左右的時間。

如果想將松茸保存得更久呢,則需要將新鮮松茸放至冰箱的冷凍柜,食用時再用開水解凍,這種方法可以將保鮮期延長至幾個月。

三、如果將新鮮松茸切片曬干,則可以常年保存。

四、還有一種方法,就是把它做成鹽漬松茸保存。具體方法是將整個新鮮松茸的放在開水里煮5分鐘左右,瀝出,放在一個容器里,再撒上食鹽,就可以了。食用的時候,撈出松茸,清水沖洗若干遍,就可以做菜了。

有了這些保存松茸的小方法,就再也不用擔(dān)心吃不完浪費啦!


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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