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通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

通心粉作為面食的一種,自然保留了面食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通心粉的種類很多,一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)過(guò)加工而成,不僅口感良好,而且風(fēng)味獨(dú)特,屬于面類食品的一種。

通心粉具有一般普通面食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,比如含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物等,能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí),也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充能量。所以通心粉可以作為主食之一。而且通心粉易于消化吸收,有改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收等功效。

現(xiàn)在的通心粉已經(jīng)不再像以前的普通的通心粉了,以前的通心粉做法單一,只有一到兩的口味,但是現(xiàn)在的通心粉通過(guò)各種技術(shù),在里面添加了許多其他的原料,比如加進(jìn)了一些粗糧和一些蔬菜,例如:胡蘿卜、淮山等有機(jī)的植物。使通心粉不僅保留原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外,還具備其他蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以通心粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越高,加上通心粉容易消化,是一道不錯(cuò)的主食之一。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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