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蜜棗的營養價值

蜜棗的營養價值

我們知道,蜜棗有兩種含義,一種是用紅棗與紅糖經過一段時間的秘制而成,而另外一種就是一種果樹的果實。通常具有前一種人們接觸的會比較多一點,因為可以自己動手制作。作為制造蜜棗的主要原料,紅棗可以益氣健脾,促進氣血生化循環。紅棗還能抗腫瘤,抗氧化,保護肝臟,防止心腦血管供血不足等。那么蜜棗又有哪些營養價值呢?下面媽網百科為我們講解一下。

1、紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。

2、紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

3、鮮棗中豐富的維生素C,可以體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇減少,從而使得結石形成的概率也就隨之減少;

4、棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏松,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用;

5、棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

6、棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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