花豆排骨湯可以吃出健康哦!建議各位在家可以經常做花豆排骨湯。
其中排骨除了含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為家里的老人和孩子提供鈣質。
排骨有很高的營養價值。只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。而且排骨具有滋陰壯陽、益精補血的功效。也適宜于氣血不足,陰虛納差的人。熬花豆排骨湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過后非常美味,也很有營養。
花豆就不用說了,營養相當豐富,蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸,具有補血補鈣,和治療冠心病的功效,是豆中珍品。
那么現在大家知道花豆排骨湯有多營養了吧?