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花豆搭配宜忌

花豆搭配宜忌


花豆其實(shí)可以和很多食材一起搭配,目前尚未有不宜和其他食材一起搭配的說(shuō)法,花豆可以說(shuō)是百搭了。只要大家食用花豆時(shí),采用最常見(jiàn)的做法就好了,一般是不會(huì)有問(wèn)題的,但還是建議大家不要搭配得太另類。

花豆適宜搭配雞肉、豬肉、排骨、牛肉、豬蹄等等,做出來(lái)的味道十分可口,這些也是大家經(jīng)常會(huì)做的食物。花豆還可以搭配一些甜點(diǎn)或者面食,這些口味都不錯(cuò)。

但是花豆和許多豆類一樣,在烹煮以前,也需要泡軟。一般浸泡的時(shí)間,大約在三小時(shí)左右,之后換水再煮,否則里面會(huì)有雜質(zhì)。必須注意的是,花豆發(fā)芽就不能吃,所以烹煮以前一定要保持干燥才比較安全。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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