話梅花生雖然美味,但是做法卻一點都不難,主要的做法就是煮,過程完全不復(fù)雜,下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)制作話梅花生吧。
準備材料:花生、臺灣話梅
做法:
1、將花生剝殼洗凈后用清水浸泡2~3小時;
2、花生浸泡好后連同浸泡的水一起倒入鍋中,開大火煮開,然后用小火慢燉;
3、用開水浸泡準備好的話梅,等花生八成熟的時候?qū)⒃捗匪茉阱佒校?
4、等花生煮熟之后,將話梅倒進鍋中,再繼續(xù)煮2~3分鐘;
5、關(guān)火后讓花生浸泡在鍋中一段時間,涼了之后就可以拿來吃了。
夏天可以將做好的話梅花生放進冰箱冷藏之后再吃,味道更加不一般哦,話梅花生是一道十分簡單的小食,大家快為自己制作這份零食吧。