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幼兒智力發育吃什么粥好

幼兒智力發育吃什么粥好

幼兒的心智發育很快,他們的大腦常處于興奮當中,要消耗掉很多大腦和神經系統發育最關鍵的營養素,因此家長要多做一些有利于孩子大腦和神經系統發育的粥品,以便讓孩子變得更聰明。那么,幼兒智力發育喝什么粥好?

核桃仁粥

材料:山核桃仁20克,粳米50克,鹽適量。

做法:1、將粳米淘洗干凈,放入鍋內,加入適量的清水,以小火煮至半熟。2、將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粥粘稠,加鹽調味即可。

營養功效:核桃仁含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。需注意核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。

龍眼蓮子粥

材料:龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個、糯米50克、適量白糖。

做法:1、將蓮子去心,用研磨機磨碎,紅棗去核,龍眼肉剁成碎末。2、洗凈糯米,糯米放入鍋內,加入適量的清水,用小火煲煮。3、粥快熟時,把龍眼肉、蓮子、紅棗放入,并煮沸一會兒,然后加糖即成。

營養功效:龍眼、蓮子含豐富的蛋白質、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等,是腦細胞生長代謝必需物質,具有養心益智,開胃健脾作用,可作為早餐。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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